直接两个for暴力就好 总个数就是原来的个数减去蔬果的个数。

#include<bits/stdc++.h>
using namespace std;
int main(){

      int n,m;
      cin>>n>>m;
      int f=0,sum=0,ma=0;
      for(int i=1,a;i<=n;i++){

          cin>>a;
          sum+=a;
          int ans=0;
         for(int j=1,x;j<=m;j++){

            cin>>x;
            ans+=x;
        }
        ans=-ans;
        sum-=ans;
        if(ma<ans) ma=ans,f=i;
      }
      cout<<sum<<" "<<f<<" "<<ma;

}