没有被分类，则最后多表连接后的结果里分类 id 或者 分类名称肯定为 null

1.左连接 category 和 film_category
2.再左连接 film

select c.film_id
      ,c.title
from  film c
left join (select b.film_id
                 ,a.category_id
                 ,a.name
           from category a
           left join film_category b
           on a.category_id=b.category_id) d
on c.film_id=d.film_id
where name is null